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Description
Grande planche à découper en bois de noyer : rigole à jus et poignées intégrées
Cette grande planche à découper en bois de noyer offre 33 cm de large et près de 2,7 cm d'épaisseur pour travailler un rôti, un poulet entier ou une montagne de légumes sans manquer de place. Sa rigole retient le jus de la viande, ses poignées creusées dans les côtés la font passer du plan de travail à la table.
Pourquoi choisir cette planche à découper en noyer
- Bois de noyer : un bois dense et sombre, doux pour le fil de vos couteaux.
- Rigole à jus profonde : le jus de cuisson reste sur la planche, pas sur le plan de travail.
- Poignées latérales intégrées : deux encoches pour la soulever sans la renverser.
- Planche réversible : une face pour la viande, l'autre pour le pain ou les fruits.
- Planche épaisse de 2,7 cm : stable sous les coups de couperet.
Une planche à découper bois massif pour la cuisine et la table
Posée près de l'évier, cette planche à découper en noyer devient le poste de préparation principal : émincer les oignons, désosser une volaille, trancher une pièce de bœuf au repos. Le noyer brun, encadré de bandes de bois clair aux extrémités, la rend assez belle pour servir. On l'apporte à table comme plateau de fromages, de charcuterie, de pain et d'olives pour l'apéritif. Les grandes dimensions conviennent aux repas de famille et aux fêtes.
Contrairement à une planche en plastique qui se raye et garde les traces, ou à une planche en bambou plus dure pour les lames, le noyer offre une surface ferme mais accueillante, qui vieillit bien quand on l'huile régulièrement.
Dimensions de la grande planche à découper bois
La planche mesure 44,7 x 33 cm pour 2,7 cm d'épaisseur et pèse environ 2,4 kg. Le plateau est fait de lames de noyer assemblées, avec des embouts en bois clair et une rigole qui court sur le pourtour. Prévoyez un plan de travail ou un îlot d'au moins 45 cm de profondeur libre pour l'utiliser à plat.
Entretien de votre planche en bois de noyer
Après usage, rincez la planche à l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle, essuyez-la avec un chiffon propre puis laissez-la sécher debout dans un endroit aéré. Ne la laissez jamais tremper et ne la passez pas au lave-vaisselle : le bois gonflerait. Appliquez régulièrement une fine couche d'huile minérale alimentaire ou d'huile d'olive pour nourrir les fibres et garder la teinte profonde du noyer.
Questions fréquentes sur la planche à découper
Quel bois pour planche à découper ?
Les bois durs et serrés comme le noyer, l'érable ou l'acacia sont les plus utilisés. Ils résistent aux entailles et ménagent le tranchant des lames.
Comment nettoyer une planche à découper en bois ?
Un rinçage à l'eau chaude savonneuse puis un séchage à l'air suffisent. Contre les odeurs, frottez avec du gros sel et un demi-citron.
Quelle huile pour planche à découper ?
Une huile minérale de qualité alimentaire ou une huile d'olive conviennent. Appliquez-la au chiffon sur le bois sec et laissez pénétrer une nuit.
Quelle planche à découper choisir pour la viande ?
Une planche épaisse avec rigole à jus, comme celle-ci, garde le plan de travail propre. Réservez une face à la viande et l'autre aux aliments cuits.
Le noyer abîme-t-il les couteaux ?
Non, son grain fin et légèrement souple préserve le fil mieux qu'une planche en verre ou en pierre.
Pourquoi commander chez Evier Cuisine
Evier Cuisine équipe le poste de préparation autour de l'évier : planches, porte-couteaux, égouttoirs et robinets. Chaque fiche donne les vraies dimensions pour vérifier la place disponible.
Offrez à votre cuisine une planche à découper bois noyer qui sert autant pour préparer que pour recevoir.
Type : grande planche à découper réversible
Bois : noyer, embouts en bois clair
Dimensions : 44,7 x 33 x 2,7 cm
Poids : environ 2,4 kg
Équipements : rigole à jus, poignées latérales
Caractéristiques
| Dimensions | 44,7 x 33 x 2,7 cm |
|---|---|
| Matière | Bois de noyer, embouts en bois clair |
| Finition | Noyer naturel |
| Type de pose | À poser |
| Contenu du colis | 1 planche à découper |
| Type | Planche a Decouper |
|---|---|
| Modèle | Noyer avec Rigole |
| Poids (colis) | 2,7 kg |
Conseils d'utilisation
- Rincez la planche à l'eau chaude savonneuse après usage, puis séchez-la debout dans un endroit aéré.
- Ne la laissez pas tremper et ne la passez pas au lave-vaisselle.
- Nourrissez le bois avec une fine couche d'huile minérale alimentaire ou d'huile d'olive, à laisser pénétrer une nuit.
- Réservez une face à la viande crue et l'autre aux aliments cuits, au pain ou aux fruits.
Guide des tailles
La place autour de l'évier
Un accessoire d'évier se choisit à la place disponible sur le plan ou dans la cuve, et à la finition du robinet.
- Place : mesurez la largeur libre à côté de l'évier ou la largeur de la cuve pour un égouttoir sur évier.
- Perçage : pour un distributeur encastrable, vérifiez le diamètre de perçage indiqué sur la fiche.
- Bonde : mesurez le diamètre de la vidange de votre évier avant de choisir une bonde ou un bouchon.
- Finition : choisissez la même finition que votre robinet, nommée sur chaque fiche.
La taille de ce produit
- 44,7 x 33 x 2,7 cm
Mesurez la place libre autour de l'évier ou le diamètre de la vidange avant de choisir. Un doute ? Écrivez-nous.
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- Garantie légale de conformité de 2 ans.
- Garantie légale de conformité de 2 ans sur tous les articles.
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- Produit défectueux ou endommagé : écrivez-nous sous 48 h à info@evier-cuisine.com, avec des photos.
- Retour possible sous 14 jours après réception ; remboursement 14 jours au plus tard après réception du retour.
- Une question ? Écrivez-nous à info@evier-cuisine.com, du lundi au vendredi, de 9 h à 18 h.
Questions avant d'acheter
- Est-ce que ça rentre dans mon meuble et dans ma découpe ?
- Les dimensions extérieures, la cote de découpe et le type de pose sont indiqués dans la description. Mesurez la largeur intérieure du meuble et la découpe du plan de travail, puis comparez. Un doute : envoyez-nous vos mesures avant de commander.
- Est-ce compatible avec mon évier ou mon robinet ?
- Vérifiez le diamètre du trou de pose, l'épaisseur de l'évier ou du plan de travail et les raccords fournis, indiqués sur la fiche. Sous une fenêtre, un robinet rabattable demande aussi une hauteur libre.
- Faut-il de la place ou une prise sous l'évier ?
- Un osmoseur ou un filtre demande de la place dans le meuble, une arrivée d'eau froide et une évacuation ; les modèles à pompe demandent une prise électrique. Dimensions et raccords figurent sur la fiche.
- La finition va-t-elle tenir au quotidien ?
- La matière et la finition sont nommées sur chaque fiche. Essuyez après usage avec un chiffon doux, sans éponge abrasive ni produit agressif, surtout sur les finitions noires, blanches et dorées.
- Puis-je le poser moi-même ?
- La description indique le type de pose et le contenu du colis (fixations, flexibles, siphon). Le raccordement à l'eau ou à l'électricité se fait robinet d'arrivée coupé, courant coupé ; en cas de doute, faites appel à un professionnel.
- Et si ça ne convient pas ?
- Le retour est possible sous 14 jours après réception, produit complet, non installé, dans son emballage d'origine : écrivez à info@evier-cuisine.com avec votre numéro de commande.
Grande planche à découper en bois de noyer : rigole à jus et poignées intégrées
Cette grande planche à découper en bois de noyer offre 33 cm de large et près de 2,7 cm d'épaisseur pour travailler un rôti, un poulet entier ou une montagne de légumes sans manquer de place. Sa rigole retient le jus de la viande, ses poignées creusées dans les côtés la font passer du plan de travail à la table.
Pourquoi choisir cette planche à découper en noyer
- Bois de noyer : un bois dense et sombre, doux pour le fil de vos couteaux.
- Rigole à jus profonde : le jus de cuisson reste sur la planche, pas sur le plan de travail.
- Poignées latérales intégrées : deux encoches pour la soulever sans la renverser.
- Planche réversible : une face pour la viande, l'autre pour le pain ou les fruits.
- Planche épaisse de 2,7 cm : stable sous les coups de couperet.
Une planche à découper bois massif pour la cuisine et la table
Posée près de l'évier, cette planche à découper en noyer devient le poste de préparation principal : émincer les oignons, désosser une volaille, trancher une pièce de bœuf au repos. Le noyer brun, encadré de bandes de bois clair aux extrémités, la rend assez belle pour servir. On l'apporte à table comme plateau de fromages, de charcuterie, de pain et d'olives pour l'apéritif. Les grandes dimensions conviennent aux repas de famille et aux fêtes.
Contrairement à une planche en plastique qui se raye et garde les traces, ou à une planche en bambou plus dure pour les lames, le noyer offre une surface ferme mais accueillante, qui vieillit bien quand on l'huile régulièrement.
Dimensions de la grande planche à découper bois
La planche mesure 44,7 x 33 cm pour 2,7 cm d'épaisseur et pèse environ 2,4 kg. Le plateau est fait de lames de noyer assemblées, avec des embouts en bois clair et une rigole qui court sur le pourtour. Prévoyez un plan de travail ou un îlot d'au moins 45 cm de profondeur libre pour l'utiliser à plat.
Entretien de votre planche en bois de noyer
Après usage, rincez la planche à l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle, essuyez-la avec un chiffon propre puis laissez-la sécher debout dans un endroit aéré. Ne la laissez jamais tremper et ne la passez pas au lave-vaisselle : le bois gonflerait. Appliquez régulièrement une fine couche d'huile minérale alimentaire ou d'huile d'olive pour nourrir les fibres et garder la teinte profonde du noyer.
Questions fréquentes sur la planche à découper
Quel bois pour planche à découper ?
Les bois durs et serrés comme le noyer, l'érable ou l'acacia sont les plus utilisés. Ils résistent aux entailles et ménagent le tranchant des lames.
Comment nettoyer une planche à découper en bois ?
Un rinçage à l'eau chaude savonneuse puis un séchage à l'air suffisent. Contre les odeurs, frottez avec du gros sel et un demi-citron.
Quelle huile pour planche à découper ?
Une huile minérale de qualité alimentaire ou une huile d'olive conviennent. Appliquez-la au chiffon sur le bois sec et laissez pénétrer une nuit.
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Type : grande planche à découper réversible
Bois : noyer, embouts en bois clair
Dimensions : 44,7 x 33 x 2,7 cm
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