{"product_id":"planche-decouper-titane","title":"Planche à Découper en Titane","description":"\u003ch2\u003ePlanche à découper en titane : une surface fine, légère et sans rouille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003eplanche à découper en titane\u003c\/strong\u003e taillée dans une seule plaque de \u003cstrong\u003e3 mm\u003c\/strong\u003e d'épaisseur ne gonfle pas, ne se fend pas et ne garde pas les odeurs d'oignon ou de poisson. Elle s'adresse à ceux qui veulent une planche hygiénique, facile à laver et assez légère pour passer d'un geste du plan de travail à l'évier. Deux tailles sont proposées : \u003cstrong\u003e36 x 25 cm\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e46 x 30 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir une planche à découper titane\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlaque de titane massive\u003c\/strong\u003e de 3 mm : rigide, elle ne se déforme pas à l'usage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans rouille ni moisissure\u003c\/strong\u003e : le titane ne craint ni l'eau ni l'humidité de l'évier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlus légère que l'inox\u003c\/strong\u003e : elle se manipule, se lave et se range sans effort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRègle graduée sur le bord\u003c\/strong\u003e : pratique pour couper une pâte, un gâteau ou une pizza à la bonne taille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoignée découpée\u003c\/strong\u003e : on la saisit d'une main et on la suspend pour la faire sécher.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUne planche à découper hygiénique pour la viande, le poisson et les légumes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à une planche à découper en bois, la surface du titane n'est pas poreuse : les jus de viande crue ou de poisson ne pénètrent pas dans la matière. Un rinçage à l'eau chaude savonneuse suffit à la remettre propre, ce qui la rend pratique pour enchaîner viande, légumes et fruits. Elle sert aussi de plan de travail pour étaler une pâte, découper un gâteau mousse au cordeau grâce à sa règle graduée ou trancher un pain. Posée sur le plan de travail près de l'évier, elle se glisse ensuite debout dans un tiroir ou derrière le robinet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensions et caractéristiques de la planche en titane\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche existe en deux formats rectangulaires : \u003cstrong\u003e36 x 25 cm\u003c\/strong\u003e pour la découpe du quotidien et \u003cstrong\u003e46 x 30 cm\u003c\/strong\u003e, une grande planche à découper pour un rôti, une volaille ou plusieurs légumes à la fois. Les deux font \u003cstrong\u003e3 mm\u003c\/strong\u003e d'épaisseur. La surface est brossée, de couleur argent, avec des coins arrondis et une graduation imprimée sur un côté. Une ouverture en haut de la planche sert de poignée et de trou de suspension. Son faible encombrement permet aussi de l'emporter en pique-nique ou en camping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation et entretien de la planche en métal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvant le premier usage, lavez la planche à l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle, puis séchez-la. Après chaque découpe, rincez-la et essuyez-la ; elle peut aussi sécher suspendue par sa poignée. Le titane ne nécessite ni huile ni traitement particulier, contrairement au bois. Pour éviter qu'elle ne glisse pendant la découpe, posez-la sur un torchon légèrement humide. Évitez les tampons métalliques qui rayent la surface brossée et préférez une éponge douce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur la planche à découper en titane\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne planche en titane abîme-t-elle les couteaux ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe métal est plus dur que le bois : le tranchant s'émousse plus vite qu'avec une planche en bois. Un affûtage régulier garde vos couteaux efficaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle planche à découper choisir pour la viande crue ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne surface non poreuse se nettoie à fond après chaque usage. Le titane remplit ce rôle et ne garde pas les odeurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment nettoyer une planche à découper en titane ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe l'eau chaude et du liquide vaisselle suffisent, avec une éponge douce. Rincez puis séchez avant de la ranger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle taille choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe format 36 x 25 cm convient à la découpe courante et aux petites cuisines. Le format 46 x 30 cm offre plus de surface pour les grosses pièces et la préparation des repas de famille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi commander chez Evier Cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEvier Cuisine sélectionne des ustensiles pensés pour le coin évier : faciles à laver, à sécher et à ranger. Chaque fiche précise formats et matières pour un choix éclairé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdoptez une planche à découper durable qui se lave en quelques secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e planche à découper en métal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e titane, 3 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e 36 x 25 cm ou 46 x 30 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉquipement :\u003c\/strong\u003e poignée et règle graduée\u003c\/p\u003e\n\u003c!--v3.1--\u003e","brand":"Evier Cuisine","offers":[{"title":"Argent \/ 36 x 25 cm, épaisseur 3 mm","offer_id":59286705242486,"sku":"14:350853;5:201446917#25X36X0.3cm","price":368.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Argent \/ 46 x 30 cm, épaisseur 3 mm","offer_id":59286705275254,"sku":"14:350853;5:201446918#46X30X0.3cm","price":473.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/2364\/9910\/files\/S17c72ffb3030446e8562a797a4b473579.webp?v=1794231530","url":"https:\/\/evier-cuisine.com\/products\/planche-decouper-titane","provider":"Evier Cuisine","version":"1.0","type":"link"}